Unsere Eigenmarken

Eigenmarken sind die Essenz jedes Unternehmens, quasi dessen DNA. In diese Produkte fliesst all unser Wissen, die Sorgfalt und unser Streben nach höchster Qualität.

Helveticus

Der Helveticus ist die Innerschweizer Antwort auf bekannte Extrahartkäse aus unserem südlichen Nachbarland Italien wie den Grana Padano oder den Parmiggiano Reggiano. Statt aber in die Ferne zu schweifen, greifen wir beim Helveticus auf die gute und so naheliegende Innerschweizer Käsekultur zurück. Schliesslich waren es ja auch Schweizer Säumer, die im 16. Jahrhundert den Italienern erstmals feinen und würzigen Extrahartkäse schmackhaft machten.

Ausgesuchte Innerschweizer Käsereien liefern uns den Helveticus, welcher aus bester Milch aus dem voralpinen Raum hergestellt wird. Es ist also kein Wunder, dass der Helveticus so gut schmeckt – es ist ganz einfach die Liebe zum Käsehandwerk und zur Heimat.

www.helveticus-kaese.ch