Wir leben unsere Käsetradition mit Leidenschaft
InterCheese ist eine Käsekellerei und Käsepartnerin mit Sitz in Beromünster. Wir wählen Käse sorgfältig aus, pflegen ihn in unseren Kellern, verarbeiten und verpacken ihn in passenden Formen und entwickeln individuelle Käselösungen für unsere Kunden.
So entsteht Käsegenuss für Handel, Gastronomie, Industrie und Export mit Herkunft, Handwerk und viel Sorgfalt.
Käse ist unsere Welt
InterCheese ist eine Käsekellerei und Käsepartnerin mit Sitz in Beromünster. Wir arbeiten mit einer grossen Vielfalt an Schweizer und internationalen Käsen, affinen Spezialitäten in unseren Kellern, entwickeln individuelle Käselösungen und bringen Produkte in genau die Form, die unsere Kunden brauchen.
Ob Laib, Portion, Scheibe, Reibkäse, Würfel, Fondue oder Private Label: Wir denken Käse nicht nur als Produkt, sondern als Lösung. Für Handel, Gastronomie, Industrie und Export. Und immer mit dem Ziel, Käsegenuss einfach, verlässlich und erlebbar zu machen.
Facts & Figures
Spannende Fakten zu InterCheese
Käsereien liefern, jährlich Rohmaterial für unseren Käse.
verschiedene Käse reifen in der Käsekellerei Beromünster.
Mitarbeitende
Unsere Geschichte
Die Geschichte von InterCheese ist eng mit Käse und starken Partnerschaften verbunden. Auch unser Name bringt das zum Ausdruck: Das «Inter» in InterCheese steht für das Dazwischen, für die Verbindung zwischen Käseproduzenten und Käsehandel, zwischen Herkunft, Handwerk, Markt und Genuss.
1972
Gründung der Vorgängerfirma Mathis & Thürig. Seitdem war die Geschichte der InterCheese AG geprägt durch stetiges Wachstum und Dynamik, um dem Wandel und den ständig wechselnden Marktanforderungen gerecht zu werden.
2005
Peter Häfeli und Daniel Dätwyler übernehmen im Sinne einer Nachfolgeregelung die Geschicke und gründen die InterCheese AG.
2010
Umzug von Hildisrieden nach Beromünster, Neubau eines grosszügigen Betriebsgebäudes.
2015
Übernahme aller Aktien durch Peter Häfeli. Leonhard Wey und Markus Villiger komplettieren die Geschäftsleitung.
2022
InterCheese präsentiert sich mit einem frischen Auftritt und neuem Logo und lanciert zeitgleich die Konsumentenmarke «Natour – Käsekellerei Beromünster». Für neue Impulse und eine klare strategische Ausrichtung sorgt die neue Führungsmannschaft, die sich aus Mitgliedern des bestehenden Teams zusammensetzt. Verwaltungsratspräsident ist Peter Häfeli.
Nachhaltigkeit
Das Engagement der Intercheese AG
Wir arbeiten mit einem Produkt, das von Natur, Herkunft und Handwerk lebt. Deshalb ist Verantwortung für uns kein Zusatz, sondern Teil unseres Alltags. Nachhaltigkeit zeigt sich bei InterCheese in moderner Infrastruktur, bewusstem Energieeinsatz, regionalen Partnerschaften und langfristigem Denken.
Einen markanten Tatbeweis dafür haben wir mit unserem Neubau nach Minergie Standard erbracht. Mit seiner Kubatur von rund 50’000 m3 zählt er zu den grössten Minergie-Produktionsgebäuden der Zentralschweiz.
des Strombedarfs werden mit der eigenen Photovoltaik-Anlage produziert.
des Strombedarfs werden aus Wasserkraft bezogen.
des Wärmebedarfs im Betrieb werden über Erdwärme abgedeckt.
Sponsoring
Partnerschaften, die zu uns passen.
Wir engagieren uns dort, wo Herkunft, Leidenschaft und Zukunft zusammenkommen. Im Sport, in der Region und bei Projekten, die junge Menschen fördern. Sponsoring bedeutet für uns Verbindung, Verantwortung und die Möglichkeit, gemeinsam etwas ins Rollen zu bringen.
